A Desnutrição Proteico-Calórica que é uma deficiência de macronutrientes que influenciam no funcionamento dos órgãos, podendo desencadear inúmeras doenças. Pretende-se dar uma alternativa para a reposição destes nutrientes através de uma barrinha com estes macronutrientes. Este trabalho aborda aspectos sobre a DPC e propõe uma alternativa para evitar esta desnutrição com um produto que pode ser ingerido em um lanche escolar, dando a possibilidade de escolha de um alimento mais saudável. Para o desenvolvimento do trabalho foi elaborado e aplicado um questionário alunos de 13 a 16 anos da Escola Caminho do Saber, afim de analisar o padrão alimentar dos alunos. Após foi realizada uma reunião com a nutricionista Nathália Hirata, afim de obter uma opinião profissional, tirando dúvidas sobre o assunto e buscando sugestões para produção da barrinha. Isso atribuiu valor e credibilidade ao trabalho. Foram calculadas as informações nutricionais com base na tabela nutricional de cada alimento utilizado, adaptamos ao peso usado, somamos todos os macros e micronutrientes para assim foi obtida a tabela nutricional final. A tabela está adequada a uma dieta de uma pessoa que consome 2000kcal por dia, estabelecida pela ANVISA. O alimento proposto, a barrinha, possui grande valor nutricional e pode ser disponibilizada no ambiente escolar para ser consumida pelo público adolescente. Palavras-chave: desnutrição – alimento – nutrientes.