Partindo da curiosidade dos alunos da turma, ao verem uma menina de outra turma comendo um tipo de folhas durante o recreio, surgiu a dúvida de que planta se tratava. Então conversamos com a menina e decidimos aprofundar o conhecimento desta planta Pereskia Aculeata, mais conhecida como Ora Pro-Nóbis, originando assim nosso projeto científico, o qual trata-se de compreender a importância da planta, bem como seus nutrientes, minerais e formas de consumo. Durante o desenvolvimento do projeto na aula de Ciências muitos questionamentos surgiram, dúvidas frequentes sobre o assunto, a Pereskia Aculeata a qual é uma planta originária do continente americano (Sul dos Estados Unidos), cujo nome significa “rogai por nós”, e segundo tradições, esse nome foi dado por algumas pessoas que a colhiam no quintal de um padre enquanto ele rezava em latim. De alto valor nutricional a planta se desenvolve em inúmeros tipos de solo, podendo ser utilizada como ornamento e alimento. Pereskia Aculeata é conhecida como carne de pobre por causa do seu alto teor de proteína, 25%, entrando para a lista de plantas medicinais/bioativas. Rica em fibra, proteína, vitaminas A, B, C, ferro, cálcio, fósforo, zinco, manganês, ácido fólico além de betacaroteno. Realizamos várias receitas utilizando a planta (bolo, brigadeiro, pão de queijo, salgadinho) e constatamos que a Pereskia é um superalimento que pode ser usada na merenda escolar do nosso município, assim como no cardápio da população contribuindo para melhorar a saúde pública e acabar de vez com a desnutrição.