O presente trabalho, cujo tema é a pipoca, visou responder o questionamento: Como o milho vira pipoca? O principal objetivo era compreender o processo de transformação que leva o milho a virar pipoca. Para que este processo fosse compreendido, foram proporcionadas algumas práticas como a realização de experimento de preparo de pipoca, apreciação de vídeos explicativos sobre as reações que ocorrem no interior do milho de pipoca quando aquecido e palestra com nutricionista sobre os benefícios da pipoca e formas de consumo saudável. Através de tais vivências, foi possível observar que as crianças compreenderam as reações que acontecem durante o preparo da pipoca, bem como conseguiram reconhecer as características específicas do milho de pipoca que estão associadas. Em seus relatos em rodas de conversa e através da representação em desenhos do experimento e dos vídeos, verificou-se a assimilação de conceitos que se deram a partir da realização da investigação. As famílias engajaram-se respondendo à entrevista, indicando as preferências no sabor de pipoca e ainda, contribuindo com uma receita. Por parte dos alunos, foi possível observar que demonstraram satisfação em compartilhar as vivências de suas famílias. Em conversa com a profissional em nutrição, as crianças realizaram questionamentos pertinentes integrando o conhecimento prévio às informações transmitidas pela nutricionista e relacionaram o consumo de pipoca de uma maneira saudável com a prevenção de doenças. Palavras-chave: pipoca; milho; transformação; alimentação.