O projeto “As diferentes formas de evitar o desperdício dos alimentos” surgiu diante da importância dada a hora do lanche e as relações feitas entre o lanche e a comida de casa. Isso despertou a curiosidade de analisar a melhor forma de aproveitar os alimentos que se tem. Debatendo sobre o assunto ressaltaram que não se deve jogar comida fora, pois tem gente que não tem o que comer. Diante desta constatação, surgiu o problema do projeto: O que podemos fazer para evitar o desperdício dos alimentos? Pensando em amenizar este problema, foi estabelecido como objetivo geral pesquisar como usar, adequadamente, os alimentos. Para auxiliar nesta busca, ficou estabelecido como objetivos específicos aprender a usar os alimentos de maneiras diferentes, saber a melhor forma de conservar os alimentos e ainda, conhecer a importância dos alimentos que consumimos com mais frequência. Para que nossas inquietações pudessem ser amenizadas, realizamos pesquisas na internet, assistimos filmes que enfatizaram os alimentos e os cuidados necessários com eles. Também desenvolvemos atividades pedagógicas envolvendo o tema, buscamos conhecer receitas de família para aproveitar as sobras de alimentos. Outro fator que contribuiu para nossa aprendizagem foi a visita de uma técnica em nutrição que nos esclareceu pontos relevantes sobre o nosso projeto. Depois desta diversidade de atividades, realizamos uma roda de conversa, analisamos todas as informações coletadas ao longo do projeto. Neste momento, observamos quais fatores foram mais relevantes para evitar o desperdício de alimentos. Também confeccionamos um caderno de receitas para que todos envolvidos nesse projeto pudessem compartilhar e inovar seus cardápios com as receitas fornecidas pelas famílias e com algumas receitas das pesquisas que fizemos.