Como você sabe que aviões existem? De que modo você sabe que o gato mia e não late, que o asfalto é áspero e a pele de um pêssego é lisa e macia? Como você sabe se um perfume é “doce” ou “amadeirado” ou se o arroz está salgado ou sem sal? A resposta para todas estas perguntas é: por um dos cinco sentidos e, se tudo isso parece muito óbvio hoje em dia, é porque estimulamos muito nossas habilidades durante a nossa infância. Através dos cinco sentidos conhecemos e entendemos o mundo em que vivemos. Estimular corretamente os cinco sentidos durante a infância é importante para o nosso desenvolvimento, principalmente nos primeiros anos de vida, nos quais há a chamada plasticidade neural, capacidade do sistema nervoso de organizar e modificar as suas funções como reação à diversidade do meio. Ainda que existam pessoas que tenham a falta de um ou até dois deles, os demais sentidos costumam se aguçar para que mais detalhes do ambiente possam ser percebidos. É por isso que deficientes visuais tendem a ter uma boa audição ou um tato mais desenvolvido, ou que deficientes auditivos tenham um campo visual aumentado. Sentir é conhecer, e o nosso corpo tende a se adaptar de maneira inteligente às mais diferentes realidades. Isso só mostra o quanto é interessante e importante estimular os sentidos. E que tal conhecer um pouco mais sobre cada um deles?! Visão: É a percepção do mundo exterior pelos olhos. Audição: É o ato de ouvir ou escutar; percepção dos sons pelo ouvido. Tato: Ato ou efeito de tatear; tateio. É o sentido por meio do qual se conhece ou percebe, usando o corpo, a forma, consistência, peso, temperatura, aspereza de outro corpo ou de algo. Esse sentido é percebido através da pele. Olfato: Sentido com que se distinguem os odores, aromas, cheiro através do nariz. Paladar: Função sensorial que permite a percepção dos sabores pela língua e sua transmissão, através do nervo gustativo ao cérebro, onde são recebidos e analisados.