O projeto Olha, cogumelos! está sendo desenvolvido na Escola de Educação Básica Darcy Borges de Castilhos, na cidade de Novo Hamburgo, no estado Rio Grande do Sul. Com crianças de 5 a 6 anos da turma de educação infantil faixa etária 5 A. O projeto surgiu numa saída que a escola fez no campo ao lado da escola EMEI Peixinho Dourado na Semana do Brincar. Correndo e brincando pela grama, os alunos se depararam com alguns cogumelos no canto da cerca. Ficaram entusiasmados e vieram mostrar para a professora, neste momento fizeram vários questionamentos, principalmente sobre quais cogumelos são comestíveis e venenosos, a partir do interesse e dúvidas dos alunos, surgiu o projeto da turma. Os estudantes no decorrer do projeto, pesquisaram onde nascem os cogumelos, descobriram que são fungos e degustaram os comestíveis, também aprenderam sobre as principais partes e como são usados para benefícios medicinais para a saúde humana. Desta forma, com muita pesquisa, observações e vivências, está sendo muito significativo trabalhar com este tema, pois as crianças demonstraram muito interesse e aprendizagens durante todas as etapas de investigação e apropriação do projeto. PALAVRA-CHAVE: Cogumelos,venenosos, comestíveis.