Este projeto foi realizado por meio de pesquisas, experiências e atividades pedagógicas. Foi desenvolvido na Escola Municipal de Ensino Fundamental Padre Balduíno Rambo, com a turma do 1º ano, entre os meses de março até agosto de 2023 e cujo tema é o ovo em pó. Com base no projeto realizado no ano anterior sobre os animais que botavam ovos, onde ao final surgiu um novo questionamento, os alunos realizaram uma nova pesquisa para descobrir o que era, como é feito o ovo em pó e se era conhecido dentro da comunidade. Para realizar o trabalho fizemos muitas observações através de experiências e conversas em grande grupo. Pesquisamos através de vídeos e reportagens na internet relacionados com o tema. Realizamos entrevistas com a comunidade escolar e montamos um gráfico sobre o assunto. Recebemos ajuda com informações da empresa Naturovos. Degustamos o ovo em pó por meio de receita. E por fim descobrimos que algumas de nossas hipóteses estavam corretas (ovo em pó ser tipo farinha de ovo, ter gosto de ovo e ser saudável), também surgiram muitas novas descobertas, como não ser muito conhecido, não ter conservantes e ser mais seguro que o ovo in-natura, além de ter as opções de poder ser utilizado separadamente (clara e gema). O projeto ainda não chegou ao final, ainda temos algumas experiencias para realizar, mas até o momento está sendo muito empolgante e cheio de aprendizagens e descobertas. Palavras-chave: Escola. Experiências. Pesquisa. Ovos. Descobertas.