Este projeto tem como objetivo estudar o potencial biotecnológico de quatro espécies de oleaginosas do Cerrado maranhense, quanto aos parâmetros biométricos dos frutos, bem como as características físico-químicas do óleo, da polpa, do mesocarpo e das possíveis aplicações, com a finalidade de contribuir com a pesquisa científica, tecnológica, inovação, bem como com os programas de melhoramento do Índice de Desenvolvimento Humano. Os métodos aplicados foram: coleta da matéria-prima, obtenção da polpa, obtenção dos extratos, triagem fotoquímica, análise de quercetina, atividade antioxidante – sequestro do DPPH, Atividade Antioxidante – β-caroteno/ácido linoleico, Fator de Proteção Solar (FPS), determinação da umidade, determinação de acidez, do pH, do teor, de ferro, de lipídios, extração e análise de vitamina A, obtenção do óleo vegetal e análise físico química, ensaios para aplicação do resultados em atividade econômica, e análise estatística. Nos resultados físico-químicos, respectivamente, Macaúba, Coco najá, Tucum e Coco bacuri (Índice de acidez mg KOH/g 3,75 – 2.79 -2.80 – 2,76), (Índice de peróxido meq O2/kg 0,40 – 0,410 – 0,39), (Umidade % 0,05 – 0.04 – 0,04 – 0,05), (Índice de iodo regiões.Wijs 17.03 – 16,34 – 16.37 – 15.45), (Índice de saponificação mg KOH/g 189,8 – 176,9 – 179,23 – 175.35 – 25,2), (Densidade relativa a 25º C g/mL 0,914 – 0,845 – 0,765 – 0,763). As propriedades físico-químicas são fatores muito importantes para entender as grandes utilidades desses frutos. As análises foram realizadas com objetivo de entender como essas características poderiam beneficiar as comunidades envolvidas no projeto, bem como contribuir para o crescimento do Índice de Desenvolvimento Humano (IDH).
Palavras-chave: desenvolvimento humano, alimentação, ração animal.
Muito bom! Parabéns
excelente!!!
Parabéns sucesso vai dá certo
Parabéns pela iniciativa.o nosso bioma é riquíssimo
Parabéns Marcela pelo projeto!!
Excente apresentação
Vamos pra cima @BRABO TAMO JUNTOOOOO
Muito bom!
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muito bom! 👏✨
Parabéns pelo projeto!
Parabéns! Importantíssimo!!!
Bom dia. Projeto de grande valia para a Pesquisa e Desenvolvimento do agronegócio. Quero conhecer mais detalhes se possível. Parabéns à Marcela extensivo aos professores e orientadores. Parabéns à todos pelo projeto
Muito bom mesmo, parabéns, o país está precisando de cabeças que pensam, e voltadas para o bem
Parabéns
Parabéns Filhota 👏👏👏
Parabéns Marcela!!! Excelente
Parabéns!! Perfeito!!!
Voa Marcela!!! Parabéns!
Muito interessante parabéns!
Parabéns pelo trabalho, estar otimo
Excelente. Parabéns
Que orgulho 😍 Parabéns, Marcela!!!
Belo trabalho! Parabéns
Muito bem um excelente trabalho 👏👏
Otimo
Muito bom parabéns
Parabéns,Marcela seu projeto é um espetáculo, é muito lindo ver uma jovem com preocupação sócia.
Parabéns, um excelente trabalho.
Perfeito 👏👏👏
Parabéns Marcela, jovens como vc mudam a perspectiva futura do mundo ❤️🙏🏻
Excelente tema, parabéns!
Parabéns!
Parabéns!!! Excelente trabalho!!
Parabéns pelo projeto que prioriza nosso bioma.
Parabéns!!!!!
Parabéns Macela Romão que Deus te abençoe! Sucesso
Meus parabéns a vc e seus professores 👏👏👏
Parabéns sucesso…
Parabéns Marcela vc é um exemplo
Excelente 👏👏👏
Excelente
Parabéns, Ótimo seu projeto.
Excelente projeto e apresentação!!!
Uma guerreira esta pesquisadora. Certamente muito ira contribuir com.a ciência mostrando o valor nutricional destas sementes tão conhecidas de tds nós
É de suma importância, nós preocupamos com meio ambiente, ou seja onde vivemos
Parabéns, Marcela Romão! O projeto é incrível.
Parabéns 👏👏
Muito bom mesmo 🤩
Parabéns pelo projeto
Parabéns Marcela!👏🏻😍
Parabéns!!!
Parabéns, excelente iniciativa!!!!
Excelente projeto! Parabéns!