Os agrotóxicos são produtos que apresentam grande relevância no mercado mundial atualmente, especialmente no Brasil, contudo, seu uso pode acarretar danos à saúde e ao meio ambiente, como ocorre com o herbicida Metribuzin, aplicado para proteção de Solanum lycopersicum cerasiforme. Cultura afetada pela utilização dos agroquímicos. Há como uma substituição a ser analisada o ácido acético, que atua como um herbicida de contato, isto é, ele ataca e elimina as plantas através da destruição das membranas da célula, causando a rápida dessecação de tecidos vegetais. Além de que o mesmo ainda se torna biodegradável quando liberado na água ou no solo, uma vez que pode rapidamente se degradar, resultando em radicais hidroxi. Sabendo-se disso, o projeto teve como objetivo avaliar a ação herbicida do ácido acético comparado ao agrotóxico Metribuzin e determinar a fitotoxicidade à cultura de tomate cereja em desenvolvimento, com hipótese de que o herbicida produzido pelos pesquisadores seria melhor no combate às ervas daninhas, acarretando em menor fitotoxicidade para a planta. Foram acompanhadas as culturas desde o preparo da terra e plantio das sementes, até transplantio das mesmas e desenvolvimento de frutos. A aplicação do ácido acético nas concentrações de 6%, 12%, 18% e 24% em volume foi realizada em dois casos, pré e pós transplante das mudas de tomate cereja. Além disso, havia ainda o tratamento de testemunha e com o herbicida comercial, ambos em duplicata. As culturas foram acompanhadas, medindo crescimento, pH e aspectos qualitativos. Embora tenha-se observado eficácia somente na aplicação pré-transplantio, este quando comparado ao desenvolvimento das culturas testemunha e tratadas com Metribuzin mostrou-se igualmente ou até menos fitotóxico, seja em aspectos visuais qualitativos, seja à respeito do crescimento das culturas, bem como teve eficiência similar ao produto comercial na remoção de ervas daninhas. Logo, estima-se que tal composto como princípio ativo de um herbicida é uma opção viável, ecológica, econômica e produtivamente. Palavras chaves: Herbicida, Metribuzin, Ácido acético, Tomate.