EnglishPortugueseSpanish

Urumbe: Barras nutritivas a base de nopal

Resumo do projeto

El presente trabajo de investigación y de campo se elaboró por estudiantes de la especialidad de Química Industrial del Colegio Técnico Nacional de Encarnación, describe la producción de barras nutritivas a base de nopal en el año 2023. Esta planta se caracteriza por sus extensas propiedades, las más significativas son el control de la diabetes y la hipoglucemia, cualidades antivirales y antiinflamatorias, ayuda a eliminar el colesterol elevado y controla el exceso de ácidos gástricos, contiene vitaminas, minerales, fibras y aminoácidos que ayudan a eliminar toxinas provocadas por el alcohol y el humo del cigarro, reduce los niveles de contraer cáncer, entre otras. Esta planta se encuentra diseminada en el Paraguay, sin embargo, su uso se limita al consumo de sus frutas o decoración. El objetivo de la investigación fue elaborar una barra nutritiva funcional a base de nopal beneficiándose de sus propiedades como alternativa saludable de alimentación; por medio de una metodología de tipo descriptiva, con enfoque mixto, en base a la elaboración del producto por medio de un estudio de campo. De acuerdo a los resultados obtenidos, los insumos necesarios son nopal, maltodextrina, cereales; además el mucílago de la planta sirvió como emulsionante. Por tanto, la presencia del nopal en una barra propicia una alternativa saludable en lo que respecta a alimentos del mercado. Palabras clave: Nopal – Barra – Nutritiva.

Alunos

Alexis Daniel Salinas Rodriguez
Milca Klekoc Slobodiuk
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Orientadores

Adriana Jazmín Villalba Balletbó

Instituição

Colegio Técnico Nacional y Centro de Entrenamiento Vocacional ¨Arq. Raúl María Benítez Perdomo¨
Encarnación /
  Encarnación –  
  Itapúa –
  Paraguay

Deixe seu comentário

O que você achou deste projeto? Participe deixando seu comentário a seguir:

Subscribe
Notify of
guest
31 Comentários
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Fredy
Fredy
7 meses atrás

Excelnte

25+
Alana
Alana
7 meses atrás

Muito interessante o trabalho, boa pesquisa e explicação

7+
Dara Klekoc
Dara Klekoc
7 meses atrás

¡Buenísimo! Genios los dos

8+
BÁRBARA
BÁRBARA
7 meses atrás

muy interesante , éxitos guapos

7+
Brendy Albrecht
Brendy Albrecht
7 meses atrás

Mucha suerte chicos!! Son unos capos🫶🏻

9+
Last edited 7 meses atrás by Brendy Albrecht
Nancy
Nancy
7 meses atrás

Excelente

6+
Doris
Doris
7 meses atrás

Éxitos Alexis y Milca…son guapísimos!!!😘😘

8+
Mellll
Mellll
7 meses atrás

Capos los dos

5+
Abby Pereira
Abby Pereira
7 meses atrás

Guapísimos, chicos!

5+
Rosana Bustamante Vigo
Rosana Bustamante Vigo
7 meses atrás

Ahecharamoite ha amomba’eguadu ko tembiapo jeporeka kuaa’aty omotenonde ha omyasãiva hína ko’ã temimbo’e katupyryete Milca ha Alexis. Péicha rupi ha’ekuéra oikuaauka ñane retaygua ha tetã ambuépe mba’eichaitépa imba’erekoporã hetaite mba’épe ko NOPAL térã YRUMBE. VY’APAVÊ PEÊME GUARÃ!!! Mbarete ha añuã peême😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏 Arriba CTN ENCARNACION-PY

9+
PorfirioCarmona
PorfirioCarmona
7 meses atrás

Parabéns pra vocés!! Aguyje! 🙌 🙏 🇵🇾

2+
Cesar
Cesar
7 meses atrás

Buenísimo chicos.. a seguir así

4+
Yamila Figueredo
Yamila Figueredo
7 meses atrás

Fuerza chicos,un orgullo para nosotros
Arriba CTN Encarnación-Py❤

4+
Rodrigoprofeylocutor
Rodrigoprofeylocutor
7 meses atrás

EXCELENTE! MUCHÍSIMOS ÉXITOS

2+
Eder
Eder
7 meses atrás

Fuerza chicos, dignos representantes del Py

2+
Patricia López
Patricia López
7 meses atrás
Reply to  Eder

Excelente proyecto ! Fuerza chicos y arriba 🇵🇾 ÉXITOS!!

2+
Andrea
Andrea
7 meses atrás

Exelente.. muchos éxitos para los dos.. el mejor proyecto sin duda alguna!!

1+
Mica
Mica
7 meses atrás

Wao!! Que genial!!

1+
Fátima González
Fátima González
7 meses atrás

Excelente

1+
Maria
Maria
7 meses atrás

Buen proyecto chicos, sigan así!!

1+
Mirtha Ramírez
Mirtha Ramírez
7 meses atrás

Excelente Proyecto!!!

0
Eve
Eve
7 meses atrás

Exitos Milca y Alexis ..son geniales representando a Py.

0
Eve
Eve
7 meses atrás
Reply to  Eve

Excelente proyecto

1+
Evelin
Evelin
7 meses atrás

Genial es ver a estudiantes tan jóvenes exponiendo proyectos en otros países

1+
Solange
Solange
7 meses atrás

Genios los dos!

0
Marlene Candia
Marlene Candia
7 meses atrás

Felicitaciones!!!

1+
Modesto Molas
Modesto Molas
7 meses atrás

Excelente éxitos 👌🏻👌🏻👌🏻

0
Monchy
Monchy
7 meses atrás

Fuerza amiguito

0
Diana
Diana
7 meses atrás

Excelente, sigue adelante Alexis

0
Claudia Theobald
Claudia Theobald
7 meses atrás

Éxitos chicos

0
José Espinola
José Espinola
7 meses atrás

Muy interesante el proyecto. Éxitos.

0

Alunos

Alexis Daniel Salinas Rodriguez
Milca Klekoc Slobodiuk
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Orientadores

Adriana Jazmín Villalba Balletbó

Instituição

Colegio Técnico Nacional y Centro de Entrenamiento Vocacional ¨Arq. Raúl María Benítez Perdomo¨
  Encarnación –  
  Itapúa –
  Paraguay

Prêmios e Incentivos Educacionais Oferecidos

Áreas de pesquisa

Conheça os projetos que estão concorrendo em todas as áreas de pesquisa da Mostratec Virtual:

Biologia Celular e Molecular e Microbiologia
Bioquímica e Química
Ciências Ambientais
Ciências Animais e de Plantas
Ciências da Computação
Ciências Planetárias e Terrestres e Matemática e Física
Ciências da Saúde
Educação e Humanidades
Engenharia Ambiental e Sanitária
Engenharia e Materiais
Engenharia Elétrica
Engenharia Eletrônica
Engenharia Mecânica
História e Ciências Sociais

REALIZAÇÃO

PATROCÍNIO

APOIO

MOSTRATEC Virtual

Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia
Mostra Brasileira de Ciência e Tecnologia

Desenvolvido por SiriusPrime
31
0
Clique para deixar seu comentário e participar!x
()
x

Premiação Júri Popular

Para a premiação do Júri Popular, só serão considerados válidos os votos únicos (um por usuário) e que forem realizados entre 0:00 de 25/10 às 23:59 de 28/10.

Teste do Perfil Empreendedor

Preencha os seus dados a seguir para realizar o seu teste: